嘉縣春茶競賽成績揭曉日光萎凋充足、品質穩定

嘉縣梅山鄉農會承辦的春茶評鑑金萱茶組最大贏家上意茶業吳信忠。(張亦惠攝)

嘉義縣政府與梅山鄉農會舉辦「嘉義縣阿里山高山茶110年春季優良茶競賽」,

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經過5天評選,15日下午公布成績,青心烏龍組、金萱組特等獎出自梅山鄉瑞峰村,上意茶業一舉拿下金萱組特等及冠軍,是今年最大贏家。今年因乾旱茶葉產量略減,但因製茶期間沒有下雨,日光萎凋充實,香氣更足,品質穩定。

嘉義縣政府委託梅山鄉農會承辦的110年春季優良茶競賽,

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成績昨天揭曉,梅山鄉瑞峰村張棠宸奪青心烏龍組特等、梅山鄉瑞峰村陳木生奪金萱組特等獎,訂30日將在梅山鄉幸福廣場舉行頒獎暨展售會,因疫情關係是否舉辦會在一周決定。

梅山鄉農會總幹事黃世裕表示,

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今年受乾旱影響,茶葉產量減少,但大阿里山茶區海拔較高,日夜溫差大且會有雲霧滋潤,茶葉品質穩定,今年跟去年因疫情嚴峻,競賽成績透過網路直播公布。

上意茶業吳信忠說,自己種茶30多年,

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今年一舉奪下金萱組特等獎及冠軍十分開心,今年雖逢乾旱,

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但茶園都有灌溉設施,加上良好的茶園管理,更重要的是今年製茶期沒遇到下雨攪局,日光萎凋充足,做出來的茶香氣充足。

今年得獎名單青心烏龍茶組特等獎張棠宸、冠軍林藝諺、吳政田,頭等獎25名、金質獎91名,未入圍者占42.1%;金萱茶組特等獎陳木生、冠軍郭欣諭、黃旭正,

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頭等獎10名、金質獎33名,未未入圍者點38.4%。

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(中時 )

文章源自於中時新聞,